RED QUINOA

RED QUINOA

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5 €

Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

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Weitere Informationen

Wenn Sie eine Diät machen oder viel Sport treiben, ist rote Quinoa ein großartiges Nahrungsmittel für Sie, denn sie ist fettarm und enthält viele Kohlenhydrate und hochwertige Proteine

Roter Quinoa ist fester und härter als weißer Quinoa und hat auch einen intensiveren Geschmack

Ernährungsphysiologisch gesehen haben beide fast den gleichen Fettanteil, obwohl rote Quinoa weniger Fett enthält als weiße Quinoa.

Die aus der Andenregion Perus und Boliviens stammende Quinoa wird im Becken des Titicacasees unter optimalen klimatischen Bedingungen geerntet.

Es war eine der Hauptnahrungsquellen für die Inkas, die es "die Mutter aller Körner" nannten

Gesunde, reife, getrocknete und gereinigte Samen von Chenopodium quinoa

Wenn Sie eine Diät machen oder viel Sport treiben, ist die rote Quinoa wegen ihres geringen Fettgehalts und ihres hohen Gehalts an Kohlenhydraten und hochwertigem Eiweiß ein hervorragendes Nahrungsmittel für Sie

Quinoa gilt als Superfood und wird wegen seiner natürlichen Eigenschaften und seines Eiweißgehalts sehr empfohlen. Es ist perfekt für Salate und vegane Burger.

QUINOA: DAS SUPERFOOD DER ZUKUNFT

Die Quinoa: das Superfood der Zukunft

Eigenschaften

Hoher Proteingehalt, er kann bis zu 23% enthalten

Es besteht aus: Mineralien (Kalzium, Eisen, Magnesium), Vitaminen (C, E, B1, B2 und Niacin) und Phosphor.

Es ist reich an Aminosäuren (Kalzium, Eisen, Magnesium)

Es ist reich an Aminosäuren, die die Gehirnentwicklung beeinflussen

Fettgehalt reich an Omega 6

-Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe.

-Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe

Sehr niedriger glykämischer Index

VERWENDUNG

Drei Teile Wasser oder Brühe auf einen Teil Getreide.

Drei Teile Wasser oder Brühe auf einen Teil Getreide

Für einige Sekunden unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um das enthaltene Saponin in Form von Schaum freizusetzen.

Für einige Sekunden unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um das enthaltene Saponin in Form von Schaum freizusetzen

Bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten kochen, bis die Körner transparent werden. Die perfekte Garzeit ist erreicht, wenn jede Bohne ihr Volumen verdoppelt hat und ihren Keim freigibt.

Die Servierzeit beträgt etwa 15-20 Minuten oder bis die Bohne transparent wird

Sofort frisch gekocht servieren, um Geschmack und Nährwert zu erhalten.

Sofort frisch gekocht servieren, um Geschmack und Nährwert zu erhalten

Vor dem Kochen können sie in einer Pfanne geröstet werden, was ihnen einen Geschmack verleiht, der an Nüsse erinnert.

ANBAU UND ERNTE

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Pflanzenteil: Sämereien

VORSTELLUNG: GANZ

Herkunftsland: PERU - BOLIVIEN (Verpackt in Spanien)

VORVERPACKUNG: PERU - BOLIVIEN (Verpackt in Spanien)

HARVESTING: MANUELL

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

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FARBE: Rot

FARBE: Rot

Geruch: Charakteristisch, ohne Anwesenheit von Fremdgerüchen

Geruch: Charakteristisch, ohne Anwesenheit von Fremdgerüchen

Auftritt: Richtig

FLAVOUR: Charakteristisch

FLAVOUR: Charakteristisch

FLAVOUR: Charakteristisch

Nährstoffzufuhr (pro 100 g):

Nährstoffzufuhr (pro 100 g):

Energie Kcal

350

350

Fett (g)

Transfett (g)

Gesättigtes Fett (g)

5.6

5.6

0,0

0,7

Kohlenhydrate (g)

Zuckerkuchen (g)

57

57

5

Nahrungsfasern (g)

7,8

Protein (g)

14

Salz (mg)

0,01

*Salzgehalt entspricht ausschließlich dem natürlich im Lebensmittel vorhandenen Natrium

0,01

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Setzen Sie es nicht dem direkten Sonnenlicht aus. Halten Sie sich von Produkten fern, die einen starken Geruch abgeben

KOMMUNITÄTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND KENNZEICHNUNG VON ALLERGIEN

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Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann.

Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann

ALESFRAMA, SL verfügt über ein Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011.

Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011

*(1) ALLERGENDIRECT: Dasjenige, das in dem Produkt enthalten ist, da es Teil seiner Zusammensetzung ist

*(2) ALLERGENINDIRECT: Ein Allergen, das in dem Produkt infolge einer Kreuzkontamination auftreten kann

*(3ABSTAND: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann.

*(3) Abstand: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann

ALLERGENISCH

RECHT (1)

INDIRECT (2)

Absenz (3)

Gluten (Weizen und Weizenderivate)

X

Gluten (Roggen und Derivate)

X

Gluten (Gerste und Derivate)

X

Gluten (Hafer und Derivate)

X

Gluten (Dinkel und Derivate)

X

Gluten (Kamut und Derivate)

X

Krustentiere und Produkte auf der Basis von Krustentieren

X

Eier und Produkte auf Eibasis

X

Fisch und Erzeugnisse auf Fischbasis

X

Erdnüsse und Produkte auf Erdnussbasis

X

Soja und Produkte auf Sojabasis

X

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

X

Mandeln und Erzeugnisse daraus

X

Haselnüsse und daraus hergestellte Produkte

X

Nüsse und daraus hergestellte Produkte

X

Cashew-Nüsse und daraus hergestellte Produkte

X

Pacanas und daraus hergestellte Produkte

X

Parakastanien und daraus hergestellte Produkte

X

Pistazien und daraus hergestellte Produkte

X

Macadamias und daraus hergestellte Produkte

X

Apium und Folgeprodukte

X

Senf und daraus hergestellte Produkte

X

Sesamsamen und Erzeugnisse auf der Grundlage von Sesamsamen

X

Schwefeldioxid und Sulfite

X

Lupinen und Produkte auf Lupinenbasis

X

Molluskenschalen und Schalentiererzeugnisse

X

Weitere Informationen

Erklärung GMO

Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung, so dass seine Verwendung keine zusätzliche Kennzeichnung erfordert.

Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung

Bestrahlung

Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt.

Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt

Verpackungund Verpackung

ALESFRAMA, SL verwendet nur lebensmittelechte Behälter und Verpackungen

Verpackung

Lebensmittelechte Verpackung

Pestizideund PHAs

Unser Lieferant hat in seinem Qualitätssystem die Kontrolle von Pestiziden und PHAs in Übereinstimmung mit der aktuellen EU-Gesetzgebung festgelegt

Automatisch übersetzt