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Rindfleisch-Entrecote Simmentaler Rindfleisch 400 g. Exquisit und einer der kostbarsten Fleischschnitte, die vom Rind stammen. Besonders geschätzt von den feinsten Gaumen. Simmentaler Rindfleisch zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack aufgrund seines höheren Fettgehalts aus, sowohl oberflächlich als auch intramuskulär. Um sicherzustellen, dass das Fleisch die richtige Zartheit erreicht, kontrollieren wir einen sorgfältigen Reifeprozess in einer Kühlkammer bei 4°C für mindestens 30 Tage (Trocken gereift oder Dry Aged). *Bei der Vorbereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.