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Rinderfilet, zwei Einheiten in Portionen serviert. Einer der am meisten geschätzten Schnitte, zart und sehr mager, befindet sich auf der inneren Seite des unteren Rückens. Es ist eines der exklusivsten und zartesten Teile des Kalbfleisches, speziell in Medaillons zubereitet, damit Sie es auf dem Grill oder auf dem Grill zubereiten können, ein zu langes Braten wird nicht empfohlen. Ausgezeichnetes Stück Rindfleisch, das auf der eigenen Farm der Los Norteños-Gruppe in Toledo gezüchtet wird, traditionell in der Gastronomie sehr beliebt. * Ungefähres Gewicht des Produkts 2 Einheiten zu je 180 g. * Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.