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Rinderfilet, zwei Stücke serviert in Portionen. Einer der am meisten geschätzten Schnitte, zart und sehr mager, befindet sich auf der inneren Seite des unteren Rückens. Es ist eines der exklusivsten und zartesten Teile des Kalbs, speziell in Medaillons zubereitet, damit Sie es auf dem Grill oder auf dem Grill zubereiten können, ein zu langes Braten wird nicht empfohlen. Ausgezeichnetes Stück Rindfleisch, auf der eigenen Farm der Grupo Los Norteños in Toledo aufgewachsen, traditionell in der Gastronomie sehr beliebt. *Ungefähres Gewicht des Produkts: 2 Stück à 180 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu einer leichten Preisschwankung kommen.