Das Rinderfilet ist einer der geschätztesten Schnitte, er befindet sich auf der inneren Seite des unteren Lendenstücks des Tieres, in der näheren Umgebung der Hüfte. Ein erstklassiges Stück erster Kategorie, es wird sehr geschätzt für seine Zärtlichkeit und seine Saftigkeit. Filet ist fettarm und leicht verdaulich. *Gewicht des Produkts ca. 3 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.