RINDFLEISCH ENTRECÔTE

Das Entrecôte vom Rind zeichnet sich durch sein gelbes, eingedrungenes Fett aus, das dem Fleisch einen intensiven und lang anhaltenden Geschmack verleiht

Es wird vakuumverpackt in Schalen mit 4-5 Stück verteilt, wodurch es sicherer transportiert und in gutem Zustand gehalten werden kann. Das Entrecôte wird aus Kalbfleischstücken hergestellt, die mehr als 20 Tage gereift sind

In den Ausläufern der Montes de Toledo gelegen, der Wiege der Kalbszüchter. Wir von Tolecarnes widmen uns der Zucht und dem Vertrieb von hochwertigem rotem Fleisch für den anspruchsvollen Gaumen. Unsere Kälber grasen einen großen Teil des Jahres frei auf unserer Weide. In Freiheit und auf traditionelle Weise aufgezogen, um ein gesundes und saftiges Produkt zu erhalten