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2020
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca. Rioja'
Reifung
'18 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
Siehe: 'Color rojo intenso con tonos violáceos.'
Mund: 'En boca es redondo, de paso ligero y equilibrado con acidez media-alta bien integrada. Untoso y expresivo muy persistente y con un tanino fino y elegante.'
Nase: 'Nariz compleja y elegante, destacando los aromas a fruta negra madura y concentrada. Matices especiados y balsámicos y lácteos propios del envejecimiento en nuestras mejores barricas.'
Rotwein Álvarez Alfaro Las Pelayas ist ein raffinierter und ausgewogener Ausdruck der Ursprungsbezeichnung Rioja , hergestellt aus 100% Tempranillo Trauben aus Weinbergen im Herzen von La Rioja Oriental. Seine sorgfältige Herstellung und lange Reifung verleihen ihm eine elegante Struktur und einen einzigartigen Charakter.
Dieser Wein beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die zum optimalen Reifepunkt geerntet werden, um die maximale Qualität vom Weinberg zu gewährleisten. Nach der Weinbereitung bleibt der Wein 6 Monate in Tanks mit Hefen , was ihm mehr Geschmeidigkeit und Komplexität verleiht. Anschließend erfolgt eine Reifung von 18 Monaten in neuen Fässern aus französischer Eiche , bei der er durch halbjährliche Umfüllungen Tiefe und Ausgewogenheit erlangt.
Um alle seine Qualitäten zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von zwischen 16º und 18ºC zu servieren. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein mit Persönlichkeit und Eleganz sind, ist der Rotwein Álvarez Alfaro Las Pelayas eine ideale Option. Für weitere Informationen oder eine persönliche Beratung können Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops wenden.
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