Die Zahlung von Carraovejas spiegelt das Tal wider, dem es seinen Namen verdankt; eine Interpretation der verschiedenen Texturen seiner Hänge und der Hochebene, die es dominiert. Präzise Weinbau und maßgeschneiderte Verarbeitung.
Rotwein Pago de Carraovejas
Rotwein Holzreifung. 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Pago de Carraovejas 2023 ist ein Rotwein, der von Anfang an verführt: Saftige Früchte und blumige Nuancen küssen sich auf einem würzigen Hintergrund, der die Neugier weckt. Im Mund ist er intensiv und gleichzeitig agil, mit dieser Harmonie, die dazu einlädt, weiter zu trinken, während das Gespräch am Tisch fließt. Jeder Schluck ist ein Gleichgewicht zwischen Zartheit und Charakter, perfekt für diejenigen, die ihn jedes Jahr mit Hingabe erwarten und für diejenigen, die, wenn sie ihn entdecken, sofort verstehen, warum so viele ihn als unverzichtbaren Klassiker betrachten.
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