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2021
Bezeichnung der Herkunft
'Mendoza - Argentina'
Reifung
'12 meses'
Land
Argentina
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12.5
Siehe: 'Rojo rubí profundo con reflejos granate que indican su madurez y estructura.'
Mund: 'Este vino es dulce, con taninos consistentes y un final largo y concentrado.'
Nase: 'Este vino complejo pero bien equilibrado presenta un estilo elegante con toques de mora y frambuesa, vainilla, especias y virutas de chocolate también. '
Der Rotwein Pascual Toso Reserva Cabernet Sauvignon ist ein herausragendes Beispiel für die Weinbautradition Argentiniens, hergestellt von der renommierten Kellerei Pascual Toso in Maipú, Mendoza. Dieser Wein besteht aus 100% Cabernet Sauvignon Trauben, die auf den eigenen Weinbergen des Anwesens angebaut werden, speziell in Las Barrancas, einem Gebiet, das aufgrund seines Klimas und seiner Böden ideal für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen ist.
Die für diesen Wein ausgewählten Trauben profitieren von einem einzigartigen Terroir, bestehend aus lehmigen und steinigen Böden, die eine außergewöhnliche Struktur verleihen. Der Vinifizierungsprozess beginnt mit einer 72-stündigen Kaltmazeration, die die primären Aromen und Geschmacksrichtungen hervorhebt.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer zusätzlichen Mazeration von 15 bis 20 Tagen. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein sorgfältig 12 Monate in neuen Eichenfässern, mit 20% französischer Eiche und 80% amerikanischer Eiche, was ihm eine einzigartige Komplexität und Balance verleiht. Schließlich ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um seine Qualität und Rundheit zu garantieren.
Argentinien zeichnet sich durch die Produktion einiger der besten Weine der Welt aus, und dieser Reserva Cabernet Sauvignon ist ein perfektes Beispiel für die Weinbaukunst des Landes. Seine Eleganz, Komplexität und Qualität machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber guten Weins.
Wenn Sie den Rotwein Pascual Toso Reserva Cabernet Sauvignon kaufen möchten, kontaktieren Sie bitte unseren Sommelier, der Ihnen gerne hilft, diesen Schatz aus Mendoza zu entdecken. Eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten!
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