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Format
415gr
Der San Pelegrín Radiquero-Käse hat einen kräftigen Geschmack, der von den natürlichen Bakterien der Ziegenmilch herrührt, verfeinert und angenehm am Gaumen. Er durchläuft eine mittlere Reifung in einem Keller für mindestens 6 Monate für Stücke von 0.420Kgr und mehr als 12 Monate für Stücke von 2.1 Kgr.
Handwerklich hergestellter Ziegenkäse aus Ziegenrohmilch und tierischem Lab, gepresster Teig, mit 42% Fett. Käse von 470gr mit einer Marge von +/- 14gr.
Entdecken Sie weitere Radiquero-Käse wie Los Meleses, Radiquero Río Vero oder Radiquero Sierra de Sevil
San Pelegrín-Käse
San Pelegrín-Käse und weitere Käsesorten in Casa Santoña
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