Schafskäse gereift mit schwarzem Pfeffer

Gereifter Käse mit schwarzen Pfefferkörnern im Inneren, hergestellt aus roher Schafmilch, ausgewählten Rohstoffen von einheimischen Herden, die traditionell weiden. Es gehört zur Spezialitätenreihe, Produkten mit Gewürzen im Inneren, die durch Zugabe von schwarzen Pfefferkörnern während des Herstellungsprozesses hergestellt werden. Auf diese Weise bekommt der gesamte Teig einen intensiveren und leicht erkennbaren Geruch und Geschmack.

Es handelt sich um einen 4-6 Monate gereiften Käse, der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit hergestellt wird, um einzigartige Stücke zu erhalten. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, wobei auf die Qualität und Herkunft der Rohstoffe geachtet wird.

VERKOSTUNG: Bei Zimmertemperatur genießen, eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Wir empfehlen, ihn in Keile geschnitten zu genießen, um seinen Geschmack zu schätzen.

Reifung: 4-6 Monate