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Zutaten: Rohmilch vom Schaf, süßsaure geräucherte Paprikaflocken (1%), Lab, Salz, Milchsäurebakterien. Kann Spuren von Ei enthalten.
Nährwertangabenpro 100g abgetropftes Produkt:
Energie 1804 kJ / 435 kcal,
Gesamtfett 36,5g,
Gesättigte Fettsäuren 26,1g,
Kohlenhydrate 1g,
Zucker 0,5g,
Ballaststoffe 0g
, Protein 25,4g
, Salz 1,5g.