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Detail jeder Kombination:
"Ein innovativer Vorschlag voller Tradition DO La Mancha"
Ansicht:
Er hat eine gleichmäßige elfenbeinfarbene Farbe, mit einer cremigen und weichen Textur, ideal zum Aufstreichen. Sein homogenes Aussehen spiegelt die Sorgfalt bei seiner handwerklichen Herstellung wider.
Nase:
In der Nase nimmt man intensive milchige Aromen mit einem Hauch von Gewürzen wahr, ergänzt durch die subtilen herb- und fruchtigen Noten des extra nativen Olivenöls. Ein ausgewogener Duft, der zum Genuss einlädt.
Geschmack:
Im Mund überzeugt sein voller und leicht saurer Geschmack, charakteristisch für gut gereiften Schafskäse. Die Noten des Olivenöls verleihen eine umhüllende Weichheit und einen raffinierten Charakter, mit einem anhaltenden und angenehm würzigen Nachgeschmack.
Textur:
Cremig und geschmeidig, gleitet leicht auf dem Gaumen, was sie ideal für gastronomische Kombinationen oder zum alleinigen Genuss auf frischem Brot macht.
Paarung:
Perfekt für junge Weißweine, halbgereifte Rotweine oder sogar leichte Craft-Biere. Passt auch wunderbar zu Nüssen, Marmeladen oder handwerklichem Brot.
Diese Creme ist ein authentischer Ausdruck der manchegischen Käsetradition, angereichert mit dem unverwechselbaren Geschmack von extra nativem Olivenöl. Ein wahres Gourmet-Schmuckstück für Liebhaber guten Käses.
Entdecken Sie die Essenz der manchegischen Tradition mit unserer Schafskäsecreme, sorgfältig hergestellt aus Rohmilch und einem Hauch von extra nativem Olivenöl. Dieses köstliche handwerkliche Produkt bietet eine weiche und homogene Textur, ideal zum Aufstreichen, und einen einzigartigen Geschmack, der leicht saure Noten mit dem würzigen Charakter des Olivenöls kombiniert.
Schafrohmilch, extra natives Olivenöl, Salz, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Lab und Lysozym (aus Eiern).
Pro 100 g Produkt
Zwischen 4ºC und 12ºC im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte die Käsecreme innerhalb von 7 bis 10 Tagen verzehrt werden.
Enthält Milch und Ei
