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Scharfe iberische Chorizo, ideal für Liebhaber dieser Wurstsorte.
Es wird empfohlen, das Produkt vor dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort ohne große Temperaturschwankungen zwischen 12 und 14 °C aufzubewahren.
Nach dem Öffnen wird empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 4 Tagen zu verzehren, um seine Eigenschaften zu erhalten.
Daher ist es ratsam, das Produkt einen Tag vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Etwa 0,5 kg Stück.
Es wird nach unserer Tradition hergestellt, mit großer Achtung vor der Natur und unseren fantastischen Schweinen. Diese gehören exklusiv zur iberischen Rasse und werden in den Freigeländen von Huelva und Extremadura mit Feldprodukten aufgezogen und gemästet. Die Reifung in Trockenräumen und natürlichen Kellern führt zu einem exquisiten und einzigartigen Produkt.
Die scharfe iberische Chorizo von Olalla wird aus den besten mageren Fleischstücken des Schweins hergestellt, in natürlichen Därmen gewürzt und mit Gewürzen von höchster Qualität, darunter Paprika, mariniert. Kurz gesagt, eine köstliche Wurst von hoher Qualität. Der Reifungsprozess ist kürzer als bei anderen iberischen Produkten, um das Aroma und die Farbe leicht zu mildern und ihm einen stärkeren Geschmack zu verleihen.
Nach dem Trocknungs- und Reifungsprozess in unseren Trockenräumen und natürlichen Kellern entsteht eine der köstlichsten iberischen Wurstwaren, die es gibt. Mit intensivem und unverwechselbarem Geschmack und einem unverwechselbaren Aroma, das aus der Pflege der Tradition und der Verehrung von Land und Natur resultiert.
Bei Olalla können Sie scharfe Chorizo in einem vakuumverpackten halben Kilogramm Stück kaufen und innerhalb von 24 bis 72 Stunden liefern lassen, damit Sie diesen iberischen Genuss aus den besten natürlichen Zutaten genießen können. Eine exquisite Delikatesse, deren Geheimnis sich enthüllt, sobald Sie den ersten Bissen probieren.
Zutaten: Iberisches Schweinefleisch und -fett, Paprika, Salz, Knoblauch und schmales Schweinedarm.
