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Schweineschinken von 100% Iberischem Eichelschwein, das frei in den weiten Flächen der Dehesa des Südwestens der Iberischen Halbinsel aufgewachsen ist und eine natürliche Ernährung auf Basis von Eicheln erhalten hat. Treu zu seinen Ursprüngen bewahrt er die Reinheit der Rasse ohne Kreuzung mit anderen Arten und erhält zudem das natürliche Ökosystem, in dem er sich entwickelt. Die Dehesa des Südwestens der Iberischen Halbinsel garantiert die beste Ernährung für das reine iberische Schwein von 5J. Während der Montanera-Periode legen die Tiere täglich etwa 14 km zurück, um die Eicheln zu finden, ihre Hauptnahrung und Verantwortliche für ihre organoleptischen Eigenschaften (Eigenschaften, die dazu beitragen, das schlechte Cholesterin zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern), die eine Textur verleihen, die sich in einem unvergleichlichen Geschmack widerspiegelt. Zutaten: 100% iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidans E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsstoff E-252 (Kaliumnitrat). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Energie 1338 kJ / 321 kcal Fett 21 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Proteine 33 g Salz 4,1 g