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Weine mit eigener Einzigartigkeit.
Intensive rubinrote Farbe.
In der Nase ein reiches Aromenspektrum, dominiert von schwarzer Fruchtmarmelade, Brombeeren und Pflaumen mit würzigen Noten von Vanille und Pfeffer sowie einem Hauch von Eiche im Hintergrund. Ein reifer Wein in jeder Hinsicht, der sich auch im Geschmack zeigt: Dichte und angenehme Aromen, seidiger und dichter Abgang mit einem warmen Finish. Pairing: Die Intensität des Weins und das Vorhandensein von Tanninen, auch wenn sie rund sind, führen uns zu Kalbfleisch, Lamm oder Schweinefleisch unabhängig von der Zubereitung, am besten gegrillt oder ähnlich, ohne übermäßig gewürzt zu sein. Ein gereifter Schafskäse macht den Genuss komplett.