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Produzent: Le Mottay Gourmand (35)
Rillettes aus Label Rouge-Schweinefleisch, verfeinert mit rosa Beeren, schwarzem und weißem Pfeffer.
Zutaten: Schweinefleisch vom Label Rouge aus Frankreich 98.5% (Schulter, Bauch, Fett), Salz aus Guérande, 3 Beeren 0.5% (rosa Beeren, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer).
Le Mottay Gourmand ist ein Handwerksbetrieb in Eancé an der Grenze zwischen dem oberen Anjou und den Toren der Bretagne. Es bietet gewagte Rezepte, Bio, Label Rouge, 100 % französisch, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
