Seehecht in grüner Soße mit Venusmuscheln (350gr)

Heilbutt in grüner Soße mit Muscheln ist ein traditionelles hausgemachtes Gericht der spanischen Gastronomie, das besonders in der Region des Baskenlandes beliebt ist.

Es wird mit frischen Heilbuttfilets zubereitet, die in einer grünen Soße aus Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Weißwein und Fischbrühe gekocht werden.

Die Muscheln werden hinzugefügt, um dem Gericht einen maritimen Geschmack und eine besondere Textur zu verleihen.

Dieses Gericht wird normalerweise warm serviert und mit weißem Reis oder gekochten Kartoffeln serviert.

Es ist eine schmackhafte und gesunde Option für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen.

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