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BIO / ökologisch
SericisCepas Viejas Viognier ist ein Wein aus D.O.P. Alicante und wurde von Bodegas Murviedro aus 100% Viognier-Trauben entwickelt.
Sericis Cepas Viejas Viognier ist ein Wein aus D.O.P. Alicante und wurde von Bodegas Murviedro aus 100% Viognier-Trauben entwickelt.
Wein von großer Struktur, mit einem herrlichen seidigen Gefühl am Gaumen, das ihn sehr gastronomisch macht.Die Herstellung basiert auf einer sehr sanften Pressung seiner Trauben, deren Moste in neuen Fässern gären, in denen der Wein vier Monate lang auf seiner Feinhefe reift.
Ein Weißwein von großer Persönlichkeit, aromatisch und lecker, ideal zu Salaten, Fischeintöpfen, Fideuà, Paellas, Meeresfrüchten und weißem Fleisch, eine Serviertemperatur von etwa 8ºC wird empfohlen; ist ein Biowein und für Veganer geeignet.
Farbe: schöne gelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, sehr hell.
Aroma: intensiv, erinnert an Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, mit eleganten blumigen Noten auf einem zarten mineralischen Hintergrund.
Geschmack: geschmeidig, mit Gewicht im Mund, ausgewogene Säure, mit einem langen und anhaltenden Abgang
