Sericis Cepas Viejas Viognier ist ein Weißwein aus der D.O. Valencia, hergestellt von Bodegas Murviedro mit 100% Viognier-Trauben.
Dieser Wein zeichnet sich durch sein aromatisches und seidiges Mundgefühl aus und bietet ein frisches und strukturiertes Erlebnis.
Er eignet sich ideal für Salate, Fischgerichte, Fideuà, Paellas, Meeresfrüchte und weißes Fleisch.
Technische Daten:- Rebsorte: 100% Viognier
- Herkunftsbezeichnung: Valencia
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Serviertemperatur: 6-8°C
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Gelbe Farbe mit grünen Nuancen, sehr glänzend.
- Olfaktorische Phase: Intensive Nase mit Noten von Pfirsich und Aprikose, begleitet von blumigen Komponenten, endend mit sanften mineralischen Noten.
- Geschmackliche Phase: Im Mund ist er vollmundig, mit Gewicht im Mund, Erinnerungen an Aprikose und getrocknete Aprikosen. Ein Wein mit mediterranem Flair, ausgewogener Säure und einem spürbaren langen Abgang. Sehr anhaltend.
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