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Smaragdgrün Pink Rubin. 500ml-Flasche extra natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca.

Sorte Hojiblanca: Mediterrane Ausgewogenheit und Authentizität

Das extra native Olivenöl Hojiblanca ist ein außergewöhnlicher Monosortenöl, gekennzeichnet durch eine leichte Bitterkeit und eine zarte Schärfe. Sein frisches und revitalisierendes Aroma erinnert an Olivenhaine in voller Blüte, mit Noten von grünem Gras und frischer Mandel.

Im Mund bietet es ein einzigartiges Profil:

• Ausgewogene Süße, ergänzt durch eine leichte Bitterkeit.
• Zarte Schärfe mit feinen Nuancen von grünem Apfel und grüner Banane.

Dieses extra native Olivenöl zeichnet sich durch seine Authentizität und seine Fähigkeit aus, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern.

Olivenöl Hojiblanca bei Verde Esmeralda Olive

Bei Verde Esmeralda Olive vereinen Tradition und Innovation, um das feinste extra native Olivenöl Hojiblanca herzustellen. Unsere Produkte sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich.

Die Einzigartigkeit der Sorte Hojiblanca

Ursprünglich aus Andalusien stammend, ist die Hojiblanca eine der am meisten geschätzten und angebauten Sorten in Spanien. Bei Verde Esmeralda Olive verwandeln wir diese emblematische Frucht in ein einzigartiges Öl, dank eines sorgfältigen Prozesses, der ein Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität garantiert.

Sorgfältige Ernte

Die Ernte unserer Hojiblanca-Oliven erfolgt mit modernster Technologie und innovativen Maschinen. Diese Werkzeuge ermöglichen es, nur die Früchte in ihrer optimalen Reife zu wählen, um ihre natürlichen Eigenschaften maximal zu erhalten und ein exzellentes Öl zu gewährleisten.

Organoleptische Eigenschaften des AOVE Hojiblanca

• Aroma: Frisch und belebend, mit Noten von grünem Gras und Mandel.
• Geschmack: Ausgewogene Süße, leichte Bitterkeit und subtile Schärfe.
• Nuancen: Grüner Apfel und grüne Banane.

Dieses Geschmacksprofil macht das AOVE Hojiblanca ideal sowohl für den Rohverzehr als auch zum Kochen, um jede Zubereitung zu verbessern.

Seine Vielseitigkeit und ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden und köstlichen Ernährung.