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Smaragdgrün Rosarot Rubin. Eine Flasche mit 500 ml Extra Nativem Olivenöl der Sorte Hojiblanca.

Sorte Hojiblanca: Mediterrane Ausgewogenheit und Authentizität

Das Extra Natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca ist ein außergewöhnlicher Einzelsorten-Öl, gekennzeichnet durch eine leichte Bitterkeit und eine delikate Schärfe. Sein frisches und belebendes Aroma erinnert an Olivenhaine in ihrer vollen Pracht, mit Noten von grünem Gras und frischer Mandel.

Im Mund bietet es ein einzigartiges Profil:

• Ausgewogene Süße, ergänzt durch leichte Bitterkeit.
• Leichte Schärfe, mit delikaten Nuancen von grünem Apfel und grüner Banane.

Dieses Olivenöl Extra Vergine besticht durch seine Authentizität und seine Fähigkeit, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern.

Olive Hojiblanca in Smaragdgrün Olive

Bei Smaragdgrün Olive vereinen sie Tradition mit Innovation, um das feinste Extra Natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca herzustellen. Unsere Produkte sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich.

Die Einzigartigkeit der Sorte Hojiblanca

Ursprünglich aus Andalusien stammend, ist die Hojiblanca eine der geschätztesten und am meisten angebauten Sorten in Spanien. Bei Smaragdgrün Olive verwandeln wir diese emblematische Frucht in ein einzigartiges Öl, dank eines sorgfältigen Prozesses, der ein Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität garantiert.

Sorgfältige Ernte

Der Ernteprozess unserer Hojiblanca Oliven wird mit modernster Technologie und innovativer Maschinerie durchgeführt. Diese Werkzeuge ermöglichen es, nur die Früchte im optimalen Reifegrad zu selektieren, um ihre natürlichen Qualitäten maximal zu erhalten und ein ausgezeichnetes Öl zu gewährleisten.

Organoleptische Eigenschaften des AOVE Hojiblanca

• Aroma: Frisch und belebend, mit Noten von grünem Gras und Mandel.
• Geschmack: Ausgewogene Süße, leichte Bitterkeit und subtile Schärfe.
• Nuancen: Grüner Apfel und grüne Banane.

Dieses Geschmacksprofil macht das AOVE Hojiblanca ideal sowohl zum rohen Verzehr als auch zum Kochen, um jede Zubereitung zu veredeln.

Seine Vielseitigkeit und ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden und köstlichen Ernährung.