T-Bone Rindfleisch

T-Bone Rindfleisch
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Weitere Informationen

Das ist das eindrucksvollste Fleischstück, da es das Filet und das Rinderfilet in einem Stück vereint. Das T-Bone, eines unserer Spitzenprodukte, ist das klassische Kotelett aus dem unteren Teil. Der Name T-Bone kommt daher, dass seine Form sehr ähnlich einem "T" ist, aufgrund des zentralen Knochens. Wir bieten es immer mit Knochen an. Wenn du es lieber ohne Knochen magst, kannst du einen Blick auf unser Entrecôte werfen. Es besteht kein Zweifel daran, dass das Fleisch am Knochen immer das schmackhafteste ist. - 300 Gramm (normales Kotelett). - 500 Gramm (kleines Kotelett). - 700 Gramm (ideal für Fleischliebhaber). Bitte beachte, dass wir alle Stücke von Hand schneiden, daher sind die Gewichte nur ungefähre Angaben.

Rinder-T-Bone-Steak kaufen

Das Rinder-T-Bone-Steak ist einer der bekanntesten Schnitte von Rindfleisch, die es heute gibt. Sie haben die Möglichkeit, Ihr Stück mit 300 Gramm, 500 Gramm, 700 Gramm oder einem Kilogramm Gewicht zu wählen. Unsere Option ist immer das dicke Fleisch, damit es seine Saftigkeit nicht verliert.

Präsentation

Das T-Bone-Steak wird vakuumverpackt geliefert, einzeln geschnitten.

Kochtipps

Auf dem Grill oder in der Pfanne. Das T-Bone-Fleisch ist immer sehr saftig. Der Filetteil ist besonders zart. Würzen, kurz von beiden Seiten anbraten und fertig. Ideal ist es, dem Fleisch nur "Temperatur" zu geben, damit es nicht zu stark gekocht wird.

Das T-Bone-Steak ist ein kräftiges Fleischstück, daher passt ein gemischter Salat immer gut dazu.

Aufbewahrung des Rinder-T-Bone-Steaks

Wir empfehlen, das Fleisch zwischen 1º und 5ºC aufzubewahren. Mindesthaltbarkeit: innerhalb von 7 Tagen. Eine gute Idee ist es, das Fleisch 15 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht und innen nicht kalt bleibt, wenn es nicht ganz durchgebraten wird. Sie können dieses Produkt problemlos einfrieren und mehrere Monate lang aufbewahren. Denken Sie daran, dass Sie es nur einmal einfrieren können.

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