Tirabeque (kg) = Zuckererbse (kg)

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Herkunft: Almería. Es wird als das Trendgemüse bezeichnet und ist in aller Munde der Ernährungswissenschaftler. Diese Hülsenfrucht gehört zur Familie der Erbsen und im Gegensatz zu diesen wird sie ganz und vollständig verzehrt.
Stärkt das Immunsystem, hilft bei der Aufrechterhaltung einer guten Sehkraft und trägt zur guten Erhaltung unserer Gewebe bei. Sehr reich an Ballaststoffen enthalten Zuckererbsen einen hohen Gehalt an Vitaminen, pflanzlichen Proteinen und vor allem Mineralstoffen.
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