Tomàs Cusiné Llebre ist ein junger und frischer Rotwein aus der Ursprungsbezeichnung Costers del Segre, einem Weinbaugebiet, das durch seine klimatische Vielfalt und Höhenlage von 715 Metern über dem Meeresspiegel hervorsticht. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sorten, hauptsächlich Tempranillo, ergänzt durch Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena und Syrah, die Komplexität und Balance bringen. Die renommierte Kellerei Tomàs Cusiné, die sich auf nachhaltigen Weinbau spezialisiert hat, wendet umweltfreundliche Techniken an, die die sortentypische Expression und den einzigartigen Charakter jeder Ernte betonen. Llebre 2022 spiegelt treu das Terroir wider und zeigt ein intensives aromatisches Profil sowie eine ausgewogene Struktur, ideal für diejenigen, die einen Wein mit Persönlichkeit und Frische suchen. Verkostungsnotizen: - Intensive Kirschfarbe mit granatroten Reflexen, glänzend und attraktiv. - In der Nase sauber und einhüllend, mit vorherrschenden Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von subtilen Noten von Vanille, weißen Gewürzen und einem leichten Hauch von weißem Pfeffer, der Komplexität verleiht. - Am Gaumen präsentiert er sich seidig und frisch, mit sanften Tanninen, die eine angenehme Textur bieten und einen ausgewogenen Abgang, bei dem Frucht und Gewürze harmonisch integriert sind, und eine langanhaltende und elegante Note hinterlassen. Paarung: Dieser junge und vielseitige Rotwein passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, cremigen Reisgerichten, Gerichten mit weißem Fleisch und hochwertigen Wurstwaren. Er harmoniert auch sehr gut mit traditionellen Eintöpfen und Gerichten mit gegrilltem Gemüse oder Hülsenfrüchten, dank seiner Frische und ausgewogenen Struktur. Tomàs Cusiné Llebre ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Persönlichkeit und Charakter schätzen, der gleichzeitig frisch und leicht zu genießen ist. Seine nachhaltige Herstellung und treue Darstellung des Terroirs machen diesen Rotwein sowohl für den regelmäßigen Verbraucher als auch für den Liebhaber attraktiv, der neue Profile innerhalb der Ursprungsbezeichnung Costers del Segre entdecken möchte.