Traditionell gepökelte und geräucherte Pastrami

Pastrami-Taco aus stark infiltrierten Rindfleischstücken aus dem Hinterviertel. Die Würzung mit Gewürzen, die kontrollierte Belüftung in Räucherkammern mit Eichen- und Steineichenholz sowie der langsame Garprozess verleihen diesem Stück einen einzigartigen Charakter voller Saftigkeit und Geschmack.

Pastrami ist ein ganz besonderes Produkt Verpackung: leer.Konservierungsart: kalt zwischen 2 und 6 ºC. Glutenfrei, fertig zum Aufwärmen, Essen und Genießen. Einmal geöffnet, innerhalb von 4 Tagen verbrauchen