Der Erfolg von Cremes oder Modena-Reduktionen auf dem Markt hat dazu geführt, dass verschiedene Versionen davon hergestellt wurden, indem man der alten Tradition folgte, Essige selbst zu aromatisieren. Diese Creme mit Modena-Balsamicoessig mit Trüffelgeschmack huldigt diesem Juwel der Gastronomie. Kurzbeschreibung: Eine erfolgreiche Allianz zweier italienischer Klassiker: Modenaessig und Trüffel. Verkostung: Ideal für Fleisch, Fisch, Käse, Salat, Obstsalat und Eis. Vor dem Servieren gut schütteln. Im Kühlschrank aufbewahren, nachdem sie geöffnet wurde. Nährwertinformation: Nährwertangaben pro 100g: Energie (kcal) 1106 Kj / 260 Kcal Fett (g) 0g davon gesättigte Fettsäuren (g) 0g Kohlenhydrate (g) 63g davon Zucker (g) 59g Eiweiß (g) 0g Salz (g) 0,1g Allergene: Enthält Allergene: Sulfit.