Joghurt aus Schafsmilch, hergestellt mit der Milch unserer Churra-Schafe. Hergestellt aus frischer Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Vanille und 4% Zucker. Die Milch dieser einheimischen Rasse aus Kastilien und León hat eine viel geringere Produktion als andere Rassen oder Tiere. Wir sammeln zwischen 160 und 200 Liter Milch pro Tag, zwischen dem morgendlichen und dem abendlichen Melken. Trotz ihrer geringeren Produktion ist diese Milch von hoher Qualität, da sie einen höheren Fett- und Proteingehalt in ihrer Zusammensetzung aufweist und zudem reicher an Aminosäuren ist. Gewicht pro Einheit: 2x140g Produzent: Labadía de Petramora. Herkunft: Dehesa de la Guadaña, Zamora. Milchtyp: pasteurisierte Schafsmilch. Gerinnung: lactisch. Intensität: mild. Präsentation: Glas in Pappschachtel. Lagerung: Kühlung bei 4-6ºC. Mindesthaltbarkeitsdatum: 15 Tage ab Herstellung. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Glutenfreies Produkt. Allergene: Milchprodukte.