Vega Sicilia Único. Jahrgang 2015 Der Einfluss des Duero-Flusses und die Zeit waren entscheidend für das unglaubliche Management der fast 1000 Hektar, die die Finca Vega Sicilia ausmachen. 40 Hektar dieses Anwesens werden für die Produktion von Unico genutzt, wobei eine Reifung von mindestens 10 Jahren zwischen Holz und Flasche erfolgt. Somit handelt es sich um eine der längsten Reifungen der Welt. Es werden Fässer aus 225 Litern französischer und amerikanischer Eiche verwendet. Im Laufe der Zeit gewinnt dieser Wein unzählige Nuancen, Präzision, Textur und Tiefe. Sobald die Weine von Vega Sicilia diese exklusive Reifung durchlaufen haben, werden sie unsterblich. Der Jahrgang 2015 ist konzentriert, saftig, präzise und seidig. Man kann ihn sofort genießen, aber mit der Zeit wird er unbeschreiblich.