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Martivillí ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt von Ángel Lorenzo Cachazo.
Der Weingut, das sich in Pozaldez befindet, einem Dorf in der Ursprungsbezeichnung "Rueda", führte die erste Weinherstellung im Jahr 1988 durch, obwohl die Familie eine lange Weintradition hat.
Martivillí ist eine sortenreine Verdejo. Die Weinlese erfolgt mechanisch dank neuer Technologien. Die maschinelle Weinlese findet nachts statt, um eine Oxidation der Moste zu vermeiden.
Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert.
Martivillí eignet sich ideal für Aperitifs, Fischreis, geräucherten Fisch und gekochte Meeresfrüchte. Bei 8ºC servieren.
Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas Ángel Lorenzo CachazoRebsorte: VerdejoReifung: JungAlkoholgehalt: 13%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rueda
