Wein La Planta Arzuaga 2020

Herstellung und Reifung

Für die Herstellung des La Planta 2020 werden die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und in 15-kg-Kisten gesammelt. Anschließend werden die Trauben auf dem Auswahltablett ausgewählt, entstielt und in Edelstahltanks eingefüllt. Die Mazeration erfolgt kalt und die Gärung bei Temperaturen zwischen 22°C und 24°C. Der Wein reift 6 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, um einen fruchtigen Wein mit Reife und Eleganz zu erhalten.

Verkostungsnotiz von La Planta 2020

• Farbe: La Planta hat eine kirschrote Farbe mit mittlerer bis hoher Schichtung und violetten Rändern.
• Nase: frische Aromen, hohe Fruchtigkeit (Johannisbeere), Lakritz, mit einem Hauch von geröstetem Edelholz.
• Mund: Die in der Nase wahrgenommenen Eindrücke sind eine perfekte Einleitung für einen samtigen und schmackhaften Geschmack. Die Fruchtigkeit (Jugend) harmoniert perfekt mit der Eleganz des Holzes. Es handelt sich um einen halbreifen und runden Wein.

Paarung

Grillfleisch, aber aufgrund seiner Fruchtigkeit und Eleganz betrachten wir ihn als "Allrounder".

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 14-16°C zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas Arzuaga NavarroRebsorte: TempranilloReifung: EicheJahrgang: 2020Alkoholgehalt: 14%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero