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'Sin Añada'
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.C. Oporto - Portugal'
Reifung
'48 meses'
Land
Portugal
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
19º
Siehe: 'Color negro intenso.'
Mund: 'Una boca cálida e intensa, dando como resultado una potente combinación.'
Nase: 'Nariz llena de aromas de moras y arándanos.'
Der Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva ist ein Juwel aus dem Weingut Carlos Alonso, das sich in der renommierten Herkunftsbezeichnung Porto in Portugal befindet.
Eine der charakteristischen Eigenschaften des Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva ist die Auswahl der Rebsorten. Das Weingut Carlos Alonso verwendet die Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca für die Herstellung dieses Weins. Diese Trauben sind in der Douro-Region in Portugal heimisch und werden seit Jahrhunderten für die Herstellung von Portweinen verwendet.
Der Herstellungsprozess des Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Es werden nur die reifsten und besten Qualitäten verwendet, um Exzellenz in jeder Flasche zu gewährleisten. Nach der Auswahl werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert. Während dieses Prozesses werden die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten der Trauben extrahiert, was zu einem Wein mit einzigartiger Persönlichkeit führt.
Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern. Diese Reifezeit ist entscheidend für die Entwicklung von Geschmack und Komplexität des Weins. Beim Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva kann die Reifezeit variieren, liegt aber in der Regel zwischen 4 und 6 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt der Wein eine elegante Struktur und eine reiche Geschmackspalette.
Sobald der Wein die gewünschte Reife erreicht hat, wird er abgefüllt und versiegelt für den Verkauf. Es ist wichtig zu beachten, dass der Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva ein verstärkter Wein ist, was bedeutet, dass während des Gärungsprozesses Weinbrand hinzugefügt wird, um die Gärung zu stoppen und einen bestimmten Süßegrad und Alkoholgehalt zu erhalten. Diese traditionelle Verstärkungstechnik verleiht dem Wein ein charakteristisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Vino Oporto Piano Black Ruby Reserva haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne unverbindlich berät.
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