Der Vino Oporto Piano LBV ist ein Schatz aus dem Weingut Carlos Alonso in der Herkunftsbezeichnung Porto in Portugal. Der Oporto Piano LBV ist ein verstärkter und süßer Wein, der in der Region Douro in der Herkunftsbezeichnung Porto produziert wird. Diese Region zeichnet sich durch ihre Terrassen in den Bergen aus, wo die Reben an steilen Hängen angebaut werden. Das einzigartige Klima und der vielfältige Boden des Douro tragen zur Schaffung von qualitativ hochwertigen und charaktervollen Weinen bei. Das Weingut Carlos Alonso ist stolz auf seine lange Tradition in der Herstellung von Oporto-Weinen. Gegründet im 19. Jahrhundert, wurde dieses Weingut von Generation zu Generation weitergegeben und übertrug das Wissen und die Techniken zur Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Ihr Engagement für Exzellenz spiegelt sich in jeder Flasche Vino Oporto Piano LBV wider, die ihre Räumlichkeiten verlässt. Die Basis des Vino Oporto Piano LBV sind einheimische Rebsorten aus Portugal, insbesondere die Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Diese Trauben zeichnen sich durch ihre Geschmacksintensität und ihre Komplexität im Wein aus. Das Weingut Carlos Alonso wählt sorgfältig die Trauben aus den ältesten und hochwertigsten Weinbergen aus, um Exzellenz in jeder Ernte zu gewährleisten. Der Herstellungsprozess des Vino Oporto Piano LBV ist sorgfältig und erfordert Zeit und Geduld. Nach der Weinlese werden die Trauben in traditionellen Lagares gepresst, um den Saft und die Aromen zu extrahieren. Anschließend fermentiert der Most langsam mit Zugabe von Weinbrand, was die Gärung stoppt und die natürliche Süße der Trauben bewahrt. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässer gelegt, wo er mehrere Jahre lang reift. Während dieser Zeit entwickelt der Wein seinen charakteristischen Geschmack und eine einzigartige Komplexität von Aromen und Geschmacksrichtungen. Das Weingut Carlos Alonso stellt sicher, dass jedes Fass sorgfältig gepflegt und kontrolliert wird, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, seine Vollkommenheit und Perfektion zu erreichen, bevor er abgefüllt wird. Der Vino Oporto Piano LBV unterscheidet sich von anderen Oporto-Weinen durch seinen Charakter und Stil. "LBV" steht für "Late Bottled Vintage", was bedeutet, dass der Wein nach einer längeren Reifung in Fässern abgefüllt wurde. Dies verleiht ihm eine größere Sanftheit und Struktur sowie eine größere aromatische Komplexität. Wenn Sie Fragen beim Kauf von Vino Oporto Piano LBV haben, kontaktieren Sie bitte den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne unverbindlich berät.