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Casal de Armán Blanco 2021 ist ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Ribeiro, hergestellt von der Bodega Casal de Armán.
Casal de Armán verfügt über 20 Hektar Weinberge der einheimischen Rebsorten Treixadura, Godello, Albariño und Loureira für die Herstellung ihrer Rot- und Weißweine sowie der Rebsorten Brencellao, Caiño und Sousón für die Rotweine.
Casal de Armán Blanco 2021 wird aus den Sorten Treixadura 90%, Godello 5% und Albariño 5% hergestellt. Auswahl im Weinberg. Kaltmazeration der ganzen Trauben vor der Gärung. Pneumatische Pressung mit Trennung der Moste. Statische Klärung.
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. 9 Monate Lagerung im Tank.
Casal de Armán Blanco passt ideal zu Meeresfrüchten von der Küste, gekocht oder gegrillt. Aromatische und saucenreiche Fische: Galicischer Seehecht, Reis mit Meeresfrüchten...
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 8-9ºC zu servieren.
Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas Casal de ArmánRebsorten: Treixadura, Godello, AlbariñoAlterung: JungJahr: 2021Alkoholgehalt: 13%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribeiro
