Weißwein Altos del Enebro La Goyesca

Weißwein Altos del Enebro La Goyesca

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Merkmale und Eigenschaften

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2018

Bezeichnung der Herkunft

'D.O. Ribera del Duero'

Reifung

'15 meses'

Land

España

Format

'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

14º

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Weitere Merkmale

Siehe: 'De capa baja, muy intenso, con fondo claro.'

Mund: 'Entrada sutil, fresca con una fruta muy presente. El tanino muy pulido sorprende por su volumen e intensidad. Cerezas y grosellas entremezcladas con toques de ralladura de naranja. Un final fino ,elegante, sutil, persistente y muy fresco.'

Nase: 'Mucha intensidad en aromas. Las grosellas llenan toda la boca, junto a recuerdos de monte bajo, madreselvas y jaras. Nariz muy fina y elegante, un vino de gran perfume.'

Weitere Informationen

Der Vino Blanco Altos del Enebro La Goyesca von Bodegas Altos del Enebro ist eine echte Hommage an die Geschichte und Qualität der Denominación de Origen Ribera del Duero. Dieser Wein wird zu 100% aus der Sorte Albillo Mayor hergestellt, einer seltenen und exklusiven Traube, die einen einzigartigen und tiefen Charakter verleiht. Die Reben, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind, werden auf alten Weinbergsparzellen angebaut, was eine unschätzbare historische und önologische Vielfalt bietet. Die Herstellung des Vino Blanco Altos del Enebro La Goyesca umfasst eine Fassgärung und eine 15-monatige Reifung in feinkörniger französischer Eiche, wobei der Wein in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Dieser Prozess verleiht ihm eine große aromatische Komplexität und Geschmeidigkeit im Mund, wodurch er sich als vielseitiger und frischer Wein auszeichnet, ideal für diejenigen, die ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis suchen. Dieser Weißwein präsentiert subtile und elegante Aromen mit floralen und fruchtigen Noten, während er am Gaumen breit ist, mit einer ausgewogenen Säure und einem lang anhaltenden und erfrischenden Finish. Es ist ein perfekter Wein, um mit Meeresfrüchten, Fisch und mediterranen Gerichten zu kombinieren. Wenn Sie einen unterscheidenden Wein mit einer reichen Traditionsgeschichte kaufen möchten, ist der Vino Blanco Altos del Enebro La Goyesca eine ideale Wahl. Seine Herkunft aus Jahrhunderte alten Weinbergen und die Qualität seiner Herstellung machen ihn zu einem einzigartigen Wein in seiner Kategorie. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich an unseren Sommelier, der Ihnen gerne dabei hilft, den perfekten Wein in unserem Online-Shop auszuwählen.
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