Der Viore Verdejo Weißwein D.O. Rueda ist von D.O. Rueda. Dieser Weißwein ist ein reinsortiger Wein, das heißt, er wird nur aus einer Rebsorte hergestellt, in diesem Fall der Verdejo-Traube.
Die Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden, stammen zu mehr als 80 % aus Weinbergen mit hundertjährigem Kelch, die von Hand geerntet werden. Der Rest sind junge Rebstöcke, zwischen 20 und 40 Jahre alt, die an Spalieren wachsen und nachts maschinell geerntet werden.
Der Weinherstellungsprozess des Viore Verdejo Weißwein beginnt mit einer 10-stündigen Kaltmazeration der Trauben vor dem Pressen. Danach wird der Wein umgefüllt und in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren und umgerührt, um den Trub in der Schwebe zu halten.
Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, wenn es darum geht, Viore Verdejo Weißwein D.O. Rueda zu kaufen, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Color limpio y brillante, tonalidad amarillo pálido con reflejos verdosos.'
Mund: 'Bien estructurado, envolvente, con un final largo, afrutado y balsámico.'
Nase: 'Aroma de frutas tropicales y cítricos que se combinan con un fondo floral.'
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