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Whisky Brenne Single Malt französisch
Dieser französische Single Malt Whisky wird in Cognacfässern gereift. Destilliert, gereift und zu 100% in Cognac, Frankreich abgefüllt. Er zeichnet sich durch seine Sanftheit und fruchtige Duftnote aus. Er vereint fruchtige Aromen mit milden Noten von gemälzter Gerste und eine süße Ausgewogenheit, die durch die Cognacfässer entsteht.
Brenne verwendet erstmalig Eichenfässer aus Limousin und reift anschließend in den Fässern, in denen zuvor Cognac gereift wurde. Diese beiden Fassarten verleihen ihm viel Baumfrucht, Vanille und warme Gewürznoten.
Jede Flasche Brenne stammt aus einem einzelnen Fass, das zum Höhepunkt seiner Reifung ausgewählt wurde. Es werden keine Fässer vermischt.
Für die Produktion werden kältere Gärungen in kleinen Chargen durchgeführt und durch die doppelte Destillation in Kupferbrennblasen wird der Whisky noch sanfter.
Brenne Estate Cask wird individuell aus dem gleichen Fass abgefüllt, wobei die Reifungsdauer jedes Fasses variiert, je nachdem, wie lange der Cognac zuvor darin gereift hat. Im Durchschnitt reift Brenne etwa 7 Jahre in jedem Fass.
Er eignet sich perfekt für Cocktails. Brenne wird in Cocktails empfohlen, die seine Vorzüge voll zur Geltung bringen, wie zum Beispiel ein Manhattan, mit nur einem Hauch von Orange, ohne Vermut oder Bitter. Nur Brenne, Eis und Orange.
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Mund: 'Presenta un sabor a cereza y regaliz, vainilla y un toque muy sutil de canela y pasta de avellanas'
Nase: 'Aromas a frutas dulces, con un inicio avainillado, aromas suaves a pera y manzana.'
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