Beluga ist einer der bekanntesten Wodkas, die in Russland hergestellt werden. Er wird seit 1900 in der Destillerie Mariinsk im Herzen Sibiriens hergestellt, wobei die Reinheit des Wassers in dieser Region genutzt wird. Reines Wasser ist eine wesentliche Zutat für einen hochwertigen Wodka, kombiniert mit natürlich gemalztem Weizenalkohol ohne chemische Zusätze. Nach dem Herstellungsprozess wird der Brand bis zu fünfmal mit Quarzsand und Silber imprägnierter Birkenholzkohle filtriert, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Schließlich wird er für einen Zeitraum von 30 bis 90 Tagen zur Ruhe gelegt, damit sein Geschmack weicher und harmonischer wird.