Panettone Lemon 500g

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About Pastas y hojaldres UKO

Artisan pastries and puff pastries (Palencia)

The pasta and puff pastry company Uko, founded in 1958, is dedicated to the production and sale of artisanal products such as Socorritos, Chocolate Bows, and Pisuerguinas. It started as a cafeteria in the town of Cervera, with Raquel in charge of making the puff pastry. Currently, it is the descendants of the founders who manage the company, maintaining the original recipes and seeking to modernize their processes to satisfy the consumer.

Alérgenos y características

Sulfur Dioxide and Sulphites

Gluten

Eggs

Dairy

Wheat

Format

500 g

Sulfur Dioxide and Sulphites

Gluten

Eggs

Dairy

Wheat

Format

500 g

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Harina de TRIGO, relleno de limón 18 % (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE en polvo desnatada, MANTEQUILLA, infusión de Limoncello 2,8 %, zumo de limón 1,5 % [zumo de limón, antioxidante: SULFITO DE POTASIO], aromas naturales, conservante: sorbato de potasio), HUEVOS, azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), MANTEQUILLA, pasta de limón y cidra 6 % (jarabe de glucosa-fructosa, cáscaras de limón y cidra 31,5 %, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico), emulsionante, yema de HUEVO, aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.

Net weight:

Panettone de 500 g con levadura natural y relleno de crema de limón. La masa y la crema se elaboran artesanalmente, con un proceso que puede prolongarse hasta cuatro días para crear su textura. Incluye un 18 % de relleno de limón y un 6 % de pasta de limón y cidra.
Panettone Lemon en formato de 500 g, elaborado con levadura natural y relleno de crema de limón. Tanto la masa como la crema se preparan artesanalmente; según la descripción, el proceso para crear la textura puede prolongarse hasta cuatro días. La receta se atribuye a maestros italianos, aunque no se indica el país de elaboración. El relleno de limón representa el 18 % del producto e incorpora infusión de limoncello, zumo de limón y aromas naturales. La formulación también incluye un 6 % de pasta de limón y cidra, además de harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar y leche desnatada en polvo. La levadura natural está compuesta por harina de trigo y agua. Contiene trigo y gluten, huevos, lácteos y sulfitos. La información facilitada indica que no se utiliza aceite de palma. También declara «sin colorantes ni conservantes», pero la lista de ingredientes incluye sorbato de potasio como conservante, por lo que esta afirmación requiere aclaración. No se facilitan condiciones específicas de conservación.
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Ingredients

Harina de TRIGO, relleno de limón 18 % (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE en polvo desnatada, MANTEQUILLA, infusión de Limoncello 2,8 %, zumo de limón 1,5 % [zumo de limón, antioxidante: SULFITO DE POTASIO], aromas naturales, conservante: sorbato de potasio), HUEVOS, azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), MANTEQUILLA, pasta de limón y cidra 6 % (jarabe de glucosa-fructosa, cáscaras de limón y cidra 31,5 %, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico), emulsionante, yema de HUEVO, aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.

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Panettone de 500 g con levadura natural y relleno de crema de limón. La masa y la crema se elaboran artesanalmente, con un proceso que puede prolongarse hasta cuatro días para crear su textura. Incluye un 18 % de relleno de limón y un 6 % de pasta de limón y cidra.
Panettone Lemon en formato de 500 g, elaborado con levadura natural y relleno de crema de limón. Tanto la masa como la crema se preparan artesanalmente; según la descripción, el proceso para crear la textura puede prolongarse hasta cuatro días. La receta se atribuye a maestros italianos, aunque no se indica el país de elaboración. El relleno de limón representa el 18 % del producto e incorpora infusión de limoncello, zumo de limón y aromas naturales. La formulación también incluye un 6 % de pasta de limón y cidra, además de harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar y leche desnatada en polvo. La levadura natural está compuesta por harina de trigo y agua. Contiene trigo y gluten, huevos, lácteos y sulfitos. La información facilitada indica que no se utiliza aceite de palma. También declara «sin colorantes ni conservantes», pero la lista de ingredientes incluye sorbato de potasio como conservante, por lo que esta afirmación requiere aclaración. No se facilitan condiciones específicas de conservación.
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