Dehesa de los Canonigos, es un de los vinos con más peso, calidad, prestigio e historia de la Ribera del Duero. Con una crianza de 15 meses en barricas de roble america, con un testado medio.

Elborado con un 88% tinto fino y 12 % cabernet sauvignon y merlot, procedente de las parcelas en propiedad de La sagra nueva, Cotarro, Palomar y Cabernet. Son elaboradas 160000 botellas de esta añada. Con una vendimia seleccionada y una cuidada elaboración. 

Un vino aromatico, con personalidad propia y con aromas complejos. Notas como frutos negros, regaliz y toque a bombon. Elegante en boca 

Perfecto para maridar con carne roja, carne de caza y guisos.