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Estuche de Cartón, compuesto por 3 botellas de Espumoso Raventos i Blanc de la finca.
De La finca, esta elaborado con una entrada por gravedad en bodega. En cada fase la atmosfera se va enfriando con nieve carbónica, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ensamblaje con la segunda fermentación en botella y con una crianza mínima de 3 años en rima, sin añadir licor de expedición.
Su coupage es de 50% Xarelo-lo, 40 % Macabeo, 10 % Parellada. seleccionadas las variedades de 9 parcelas situadas en las laderas del serral, entre el bosque y el lago. Terruño, que favorece ciclos largos consiguiendo unos buenos equilibrios para espumosos de larga crianza.
Estuche de Cartón, compuesto por 3 botellas de Espumoso Raventos i Blanc de la finca.
De La finca, esta elaborado con una entrada por gravedad en bodega. En cada fase la atmosfera se va enfriando con nieve carbónica, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ensamblaje con la segunda fermentación en botella y con una crianza mínima de 3 años en rima, sin añadir licor de expedición.
Su coupage es de 50% Xarelo-lo, 40 % Macabeo, 10 % Parellada. seleccionadas las variedades de 9 parcelas situadas en las laderas del serral, entre el bosque y el lago. Terruño, que favorece ciclos largos consiguiendo unos buenos equilibrios para espumosos de larga crianza.
