Triga es un vino 85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon, con denominación de origen Alicante. Su uva procede de 5 viñedos, algunos de ellos plantados en 1925, situados sobre suelos calizos fosilizados y a unos 750 metros sobre el nivel del mar. Para su elaboración solo recogen las viñas más viejas y de las mejores parcelas.

Este vino se elabora de una forma muy cuidadosa y con una constante vigilancia. La uva de cada  parcela se recoge, elabora y envejece por separado. Se somete a una fermentación en barrica y a una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Triga es de color púrpura opaco. Tiene unos aromas muy explosivos a fruta y flores, con notas a regaliz y especies. En el paladar es un vino muy equilibrado en cuanto a su acidez y azúcar, con sabor a arándanos y grosellas. Tiene un final largo y picante.

Se recomienda servir entre los 14 y los 16 ºC.