El Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de Puerto la Fuente se elabora a partir de aceitunas Picual recolectadas en su máxima frescura, garantizando un producto excepcional. Presentado en una elegante botella de cristal de 500 ml, este aceite destaca por su acidez baja de menos del 0.13%. Este auténtico zumo de aceituna verde ofrece intensos aromas que van de la hierba al tomate, con un cuerpo robusto y equilibrado, ideal para cocinar o consumir en crudo. Con un alto contenido de ácido oleico (80%), este aceite es de los más estables a la oxidación, lo que lo convierte en una elección segura para mantener sus propiedades en la cocina. Su intenso sabor presenta un característico amargor y picor, junto a notas herbáceas que evocan la frescura del campo. Este aceite no solo es versátil, sino que también es una pieza gourmet. Perfecto para dar un toque especial a cualquier plato, ya sea en ensaladas, salsas o al cocinar a altas temperaturas.