El Garam Masala es un combinado de especias característico de la cocina del norte de la India. Esta mezcla, cuyo nombre significa 'mezcla de especias', no es excesivamente picante, sino que tiene una maravillosa complejidad de sabores. Entre sus ingredientes encontramos canela, cilantro, comino, clavo, pimienta, jengibre y nuez moscada, todos seleccionados para ofrecer un perfil de sabor equilibrado y aromático. Con un color marrón y un aroma que resalta notas de clavo y canela, posee un sabor especiado y amaderado con un ligero dulzor. Este producto está fabricado en España y se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se asegura su frescura durante un período mínimo de 24 meses a partir de la fecha de envasado. El Garam Masala es apto para vegetarianos, veganos y celiacos en su formato de 1 kg, aunque no se puede garantizar la ausencia de trazas por posible contaminación cruzada con alérgenos como apio, frutos secos, mostaza y sésamo. Si deseas darle un toque distintivo a tus comidas, este condimento es la elección perfecta. Ten en cuenta que, aunque el Garam Masala no contiene gluten como ingrediente, su fabricación podría implicar la presencia de trazas. Asegúrate de conservarlo en condiciones óptimas para mantener todas sus propiedades.