La Harina de Trigo Sarraceno Ecológica se presenta en un formato de 500 gramos. Este tipo de harina es un preciado derivado de una planta que, a pesar de su nombre, no pertenece a la familia de las gramíneas, sino que se considera un pseudocereal. Su uso es un excelente sustituto para otros tipos de harina en productos horneados, brindando un enriquecedor sabor a nuez. Más allá de su uso en panqueques y fideos soba, esta harina integral es ideal para magdalenas, gofio, panes y galletas, convirtiéndola en un ingrediente versátil en la cocina. Su perfil nutricional es notable: por cada 100g, aporta 1380KJ y 327Kcal de energía, con proteinass (10.6g), grasas (1.99g, de las cuales 0.73g son saturadas), y una cantidad significativa de fibra (12.87g). Esta harina es también apta para quienes buscan productos libres de OGM, garantizando así un alimento limpio y saludable. Certificada como ecológica, se asegura que no contiene pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que resalta su calidad. Con su versatilidad y propiedades saludables, agregar Harina de Trigo Sarraceno a tus recetas no solo mejora el sabor, sino que también proporciona beneficios nutritivos. Almacena en un lugar fresco y seco para mantener su frescura. ¡No pierdas la oportunidad de experimentar con esta harina rica y nutritiva en tus platos!