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Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
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Lentejas Rojas Ecológicas Bionsan
Las lentejas rojas ecológicas de Bionsan destacan por su color vivo y su textura cremosa al cocerse. De tamaño similar a la lenteja pardina, se diferencian por tener una piel más fina y un sabor más suave, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil para todo tipo de preparaciones culinarias.
Preparación práctica y rápida
Una de las principales ventajas de esta variedad es que no requiere remojo previo. Esto las convierte en una excelente opción para comidas rápidas y fáciles de preparar.
Para su cocción, utiliza una proporción de dos tazas de agua o caldo por cada taza de lentejas. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que alcancen la textura deseada. Si se desea una consistencia más cremosa, puedes prolongar ligeramente la cocción o triturarlas una vez cocidas.
Sugerencias de uso
Gracias a su capacidad de deshacerse ligeramente al cocer, son perfectas para cremas, sopas espesas, purés, hamburguesas vegetales y guisos especiados. Son también un ingrediente fundamental en platos de la cocina india , como el dal, y combinan a la perfección con especias como cúrcuma, comino, cilantro o curry. También puedes integrarlas en platos de arroz o utilizar como base de wraps y bowls vegetales.
Lentejas Rojas Ecológicas Bionsan
Las lentejas rojas ecológicas de Bionsan destacan por su color vivo y su textura cremosa al cocerse. De tamaño similar a la lenteja pardina, se diferencian por tener una piel más fina y un sabor más suave, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil para todo tipo de preparaciones culinarias.
Preparación práctica y rápida
Una de las principales ventajas de esta variedad es que no requiere remojo previo. Esto las convierte en una excelente opción para comidas rápidas y fáciles de preparar.
Para su cocción, utiliza una proporción de dos tazas de agua o caldo por cada taza de lentejas. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que alcancen la textura deseada. Si se desea una consistencia más cremosa, puedes prolongar ligeramente la cocción o triturarlas una vez cocidas.
Sugerencias de uso
Gracias a su capacidad de deshacerse ligeramente al cocer, son perfectas para cremas, sopas espesas, purés, hamburguesas vegetales y guisos especiados. Son también un ingrediente fundamental en platos de la cocina india , como el dal, y combinan a la perfección con especias como cúrcuma, comino, cilantro o curry. También puedes integrarlas en platos de arroz o utilizar como base de wraps y bowls vegetales.
