5 Sobres 150gr cada uno Loncheado de Lomo de Bellota 100% (ibérico)

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Azulom
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30,00 €
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DEFINICIÓN

  • LOMO DE BELLOTA IBÉRICO, 100% RAZAIBÉRICA

ngredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta

  • CARACTERESFÍSICOQUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
      • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embuchado, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente.
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERCION Y/OPREPARACIÓN
  • Conservar entre 2 y 8ºC.
  • Antes de abrir la bolsa sumérjala durante unos instantes en agua tibia.
  • Una vez abierta mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.

Más información

DEFINICIÓN

  • LOMO DE BELLOTA IBÉRICO, 100% RAZAIBÉRICA

ngredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta

  • CARACTERESFÍSICOQUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
      • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embuchado, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente.
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERCION Y/OPREPARACIÓN
  • Conservar entre 2 y 8ºC.
  • Antes de abrir la bolsa sumérjala durante unos instantes en agua tibia.
  • Una vez abierta mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.

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