La paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica es un producto gourmet, ideal para los aficionados a la gastronomía. Se elabora a partir de paletas de cerdo ibérico, sazonadas con sal y conservantes, siguiendo rigurosos estándares de calidad. Su proceso de curación implica salado y un secado tanto artificial como natural, lo que da como resultado un sabor único y profundo. Este producto está certificado por HYCER, garantizando su conformidad con la norma de calidad del ibérico vigente. Además, viene presentada con el sello ASICI, asegurando su autenticidad. Es un placer disfrutar de esta paleta loncheada, bien en celebraciones o en su versión entera. Para conservar su frescura, se recomienda almacenarla en un lugar fresco y seco, lejos de olores extraños. También se aconseja cubrir el corte con un trozo de tocino y un paño de algodón para mantener su jugosidad. Un sabor que no te puedes perder.