Este vinagre de pulpa de higo de 25 cl es un producto artesanal que destaca la calidad de los ingredientes naturales. Se elabora a partir de higos del sur de Francia, recolectados en su punto de madurez y llenos de sol. Compuesto por un 42% de pulpa de higo, un 41% de vinagre blanco, azúcar, pectina y ácido ascórbico, este vinagre ofrece una textura suave y dulce, que lo convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde foie gras hasta ensaladas. Sin sabores ni colorantes añadidos, promete una frescura inigualable. Úselo para sazonar sus platos, desglassar o agregar un toque mediterráneo a sus recetas.