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Nuestra fábrica en Jaraíz de la Vera destaca por su sistema de molienda neumático único, que evita la oxidación y asegura la conservación del producto en su envase original.
Esto nos ha valido el premio Extrema Selección por la Junta de Extremadura en 2010 al mejor pimentón de la Vera DOP.
Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes un producto de máxima calidad con un sabor, color y aroma inconfundibles.
🔥 Pack Picante El picantón (posibilidad de añadir salsa picante) : Sabor intenso, creatividad y salud en cada pizca.
¿Te va el picante? Entonces este pack es para ti. El Pack Picante El picantón reúne tres joyas de nuestra despensa para amantes de la cocina ardiente:
Pimentón picante de la Vera : ahumado al estilo tradicional, con intensidad equilibrada y matices profundos.
Escamas picantes : perfectas para darle un toque crujiente, aromático y ardiente a cualquier plato.
Lágrimas de pimentón ahumado picante : pequeñas esferas líquidas que estallan en la boca con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y pimentón picante, como caviar ibérico.
Este pack es ideal para quienes buscan emociones fuertes y sabor auténtico. El público joven encontrará en él un aliado para experimentar en la cocina con ingredientes versátiles, modernos y llenos de carácter.
Pizza con escamas picantes y lágrimas de pimentón : justo antes de servir, añade unas lágrimas sobre la mozzarella y espolvorea escamas para un final explosivo.
Huevos rotos con lágrimas picantes : dale un giro gourmet al clásico plato, coronándolo con las esferificaciones que aportan picor y textura.
Tacos de pulled pork o jackfruit con un toque final de escamas y un chorrito de aceite con pimentón picante.
Patatas bravas evolucionadas : mezcla mayonesa con un poco de pimentón picante y corona cada bocado con una lágrima brillante de sabor.
Bruschetta o tostadas : con aguacate, pimentón y escamas picantes para un brunch con personalidad.
No solo suben la temperatura, también suman salud. El pimentón de la Vera es rico en antioxidantes naturales como la capsaicina , que puede ayudar a estimular el metabolismo, aliviar dolores musculares y mejorar la circulación. El aceite de oliva virgen extra de nuestras lágrimas aporta grasas saludables y compuestos antiinflamatorios. Juntos forman un combo sabroso y funcional que no solo alegra el paladar, también cuida tu cuerpo.
🔥 Pack Picante El picantón (posibilidad de añadir salsa picante) : Sabor intenso, creatividad y salud en cada pizca.
¿Te va el picante? Entonces este pack es para ti. El Pack Picante El picantón reúne tres joyas de nuestra despensa para amantes de la cocina ardiente:
Pimentón picante de la Vera : ahumado al estilo tradicional, con intensidad equilibrada y matices profundos.
Escamas picantes : perfectas para darle un toque crujiente, aromático y ardiente a cualquier plato.
Lágrimas de pimentón ahumado picante : pequeñas esferas líquidas que estallan en la boca con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y pimentón picante, como caviar ibérico.
Este pack es ideal para quienes buscan emociones fuertes y sabor auténtico. El público joven encontrará en él un aliado para experimentar en la cocina con ingredientes versátiles, modernos y llenos de carácter.
Pizza con escamas picantes y lágrimas de pimentón : justo antes de servir, añade unas lágrimas sobre la mozzarella y espolvorea escamas para un final explosivo.
Huevos rotos con lágrimas picantes : dale un giro gourmet al clásico plato, coronándolo con las esferificaciones que aportan picor y textura.
Tacos de pulled pork o jackfruit con un toque final de escamas y un chorrito de aceite con pimentón picante.
Patatas bravas evolucionadas : mezcla mayonesa con un poco de pimentón picante y corona cada bocado con una lágrima brillante de sabor.
Bruschetta o tostadas : con aguacate, pimentón y escamas picantes para un brunch con personalidad.
No solo suben la temperatura, también suman salud. El pimentón de la Vera es rico en antioxidantes naturales como la capsaicina , que puede ayudar a estimular el metabolismo, aliviar dolores musculares y mejorar la circulación. El aceite de oliva virgen extra de nuestras lágrimas aporta grasas saludables y compuestos antiinflamatorios. Juntos forman un combo sabroso y funcional que no solo alegra el paladar, también cuida tu cuerpo.
